C H L E B

C H L E B

Zawsze podziwiałam osoby, które same pieką chleb. Przygotowują zakwas. Ciasto zostawiają pod śnieżnobiałą serwetką do wyrośnięcia na całą noc. Następnego dnia budzą się o świcie i biegną w radosnych podskokach upiec świeży bochenek chleba. Uwielbiałam zaczytywać się w...
Zapach miłości

Zapach miłości

Warto! Zawsze warto samemu piec ciasta, wypieki, smakołyki. Po pierwsze wiemy jakich składników używamy i mamy wpływ na jakość naszych wyrobów, a po drugie te zapachy…o wow! ; ) To jest ten moment, który ubóstwiam. Cały dom wypełnia się zapachem świeżego chleba,...
Cud, miód i orzeszki

Cud, miód i orzeszki

Wpadłam po uszy. Dopiero 6 listopad, jesień w pełni, pada deszcz, a ja myślę już tylko o korzennych przyprawach wymieszanych z aromatem pomarańczy. Przywołuję smak potraw, na które czekam cierpliwie 12 miesięcy. Czy to zasługa sobotniego spaceru przystrojonymi już...